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A cocktail with Cuban cigars at The Hari Hotel in London

Cocktails & Zigarren - Das perfekte Sommer-Pairing

von Nick Hendry

Als die Sommersonne zu scheinen beginnt, a Kubanische Zigarre Irgendwo an einem Pool klingt das nach der perfekten Art, die Nachmittage zu verbringen. Diese Tage verbringen Sie am besten an einem sanft schattigen Ort oder am Ufer eines Gewässers. Heutzutage, wenn die Hitze zu viel Hetze unerträglich macht und die Natur um uns herum in voller Blüte steht, sollte man Zeit damit verbringen, die Batterien aufzuladen, die heilenden Strahlen der Sonne aufzusaugen und einen Moment der Pause zu gönnen und Reflexion. Wie wir Aficionados wissen, gibt es für diese Momente keine bessere Interpunktion als unsere Lieblingszigarre.

Oft kombinieren wir unsere Zigarren jedoch instinktiv mit warmen, schweren Getränken – einem starken schwarzen Kaffee, einem reichhaltigen und würzigen Whisky – aber solche Getränke sind nicht immer förderlich für den Genuss am Nachmittag, wenn die Sonne ihren Höhepunkt erreicht. Wir wählen viel eher etwas Kaltes und Erfrischendes, um zu unserem Rauch zu kommen und die Hitze des Tages zu überstehen. Zum Glück gibt es viele dieser Drinks, die sowohl tagsüber als auch abends gut zu einer Zigarre passen. So können wir uns abkühlen, die Palette reinigen und unserer Leidenschaft für kubanische Zigarren die ganze Saison über nachgehen. Heute stellen wir Ihnen einige der beliebtesten Kombinationen der EGM-Zigarren-Community vor.

Cuba Libre gepaart mit Cuaba Exclusivos

Ein Cuba Libre gepaart mit einem Cuaba Exclusivos

Cuba Libre x Cuaba Exclusivos

Als erstes ein klassischer Cocktail, der auf der ganzen Welt bekannt ist, aber gepaart mit einer Zigarre, die vielleicht der Aufmerksamkeit einiger entgangen ist. Der Cuba Libre ist einfach zuzubereiten – Rum, Cola und ein gesunder Schuss Limettensaft, mit Limettenspalten zum Garnieren und alles auf Eis serviert – aber die Aromen sind ausdrucksstark und das Gefühl auf der Palette ist kühl und knackig. Die Süße der Cola und des Rums, der leichte Hauch von Vanille und die scharfe Zitrusnote der Limette ergänzen die Honig-, Zeder-, Karamell- und gelegentlichen Kräuternoten in unserer Bewertung entdeckt dauert ebenfalls 3 Jahre. Das erste Jahr ist das sog. Cuaba Exklusiv für eine hervorragende Sommerkombination.

Orange Mint Cooler mit Punsch Krönungen

 

Ein Orangen-Minz-Kühler mit Punsch Krönungen

Orange Mint Cooler x Punch Krönungen

Die Kombination aus Orange und Minze ist ideal für Reinigungspaletten und der Tequila-Kick in diesem Rezept verleiht eine kleine zusätzliche Dimension. Silver Tequila wird mit Orangen- und Limettensäften gemischt, mit frischen Minzblättern auf Eis gegossen und mit Sodawasser für einen herrlich knackigen, kühlen Sommercocktail gekrönt. Stellen Sie diese Aromen dem wärmenden Zimt, Pfeffer und Leder aus dem Schlagkrönungen und Sie werden ein ungewöhnliches, aber köstliches Geschmackserlebnis haben.

Cohiba Exquisitos gepaart mit einem gefrorenen Daquiri

Ein gefrorener Daquiri mit Cohiba Exquisitos

Cohiba Exquisitos x Gefrorener Daquiri

Ein weiterer weltweit bekannter Cocktail-Klassiker, diesmal neben einer ebenso renommierten Zigarrenmarke. Mögen Cohiba, Daquiri ist ursprünglich ein Wort aus der Taino-Sprache und der Name eines Strandes in Santiago de Cuba, im Süden der Insel. Der Legende nach wurde dieser einfache Cocktail – Rum, Limettensaft, Crushed Ice und etwas Zucker – in dieser Gegend von einem Amerikaner um die Zeit des Spanisch-Amerikanischen Krieges kreiert. Es passt wunderbar zu den leichten, blumigen Noten dieser Verkleinerungsform Cohiba Zigarre, um Sie in der Hitze des Nachmittags kühl zu halten, vielleicht bei einem Sprung in den Pool.

Por Larranaga Petit Corona mit einem Sado Gin Negroni

Por Larranaga Petit Coronas gepaart mit einem Sado Gin Negroni

Sado Gin Negroni x Por Larranaga Petit Corona

Seit 1919 ist der Negroni der Aperitif schlechthin, benannt nach dem italienischen Grafen, der die Kombination zuerst in einem Florentiner Café anforderte und je nach Geschmack und Lage unzähligen Variationen unterliegt. Die EGM-bevorzugte Version wird mit Sado Gin hergestellt, auf Eis mit dem traditionellen roten Wermut und Campari gemischt und zusammen mit einem serviert Von Larranaga Petit Corona. Die süßen, grasigen Noten zu Beginn vermischen sich mit dem Geschmack des mit Tee angereicherten Gins und dem Wermut, während der leichte Körper der Zigarre perfekt für den frühen Abend vor einem guten Essen ist. Sogar das blassgoldene Band von Von Larranaga eignet sich besonders, um im Licht der goldenen Stunde am Ende des Tages zu glänzen. Ein tolles Paar, um einen langen Sommerabend mit Freunden zu beginnen.

Old Fashioned geräuchert mit einer Schachtel Trinidad Topes

Ein geräucherter Old Fashioned mit einer Schachtel Trinidad Topes

Geräucherte Old Fashioned x Trinidad Topes

Der Old Fashioned ist ein weiterer klassischer Cocktail, der normalerweise mit Bourbon, Bitters und Zitrusfrüchten zubereitet wird. Der Ersatz eines Single Malts von der Insel Islay, wie Laphroaig oder Lagavulin, verleiht dem Drink einen Hauch von Torf und Rauch anstelle der Süße des amerikanischen Whiskys, der sich gut mit den Bitterstoffen verbindet und dem Drink Tiefe und Stärke verleiht. Das Trinidad Topes – jetzt zum Glück Teil des regulären Portfolios nach der Popularität der 2016 Limitierte Auflage – ist ein kräftiger Rauch mit Ringmaß 56 und enthält holzige und würzige Noten, die sich mit dem Torf und dem Rauch für ein robustes und intensives Geschmackserlebnis vermischen. Dies ist eine Kombination, um den Abend ausklingen zu lassen, auf der Veranda um ein Feuer zu sitzen, mit Freunden Geschichten auszutauschen und den spätsommerlichen Sonnenuntergang zu beobachten. Bevor wir uns versehen, sind diese Abende an uns vorbeigegangen – am besten wir nutzen es aus, solange es geht.

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