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A Helpful Guide to Tasting Cigars: Flavours and Notes

Eine hilfreiche Anleitung zum Verkosten von Zigarren: Aromen und Noten

Um als erfahrener Zigarrenliebhaber zu gelten, sollten Sie die Fähigkeit erlangt haben, verschiedene Aromen und Noten von einer Rauchwolke zu unterscheiden. Begierig sein Kubanische Zigarre Enthusiast, Sie sollten wissen, wie Zigarrenliebhaber "Aromen" beschreiben, die in Zigarren vorkommen. Zum Beispiel die Beschreibung von Zigarren wie „Schokolade“ mit Noten von „Pfeffer“ und „Zeder“. Man wundert sich; Woran erkennt man solche Aromen, wenn Zigarren nur aus Zigarren bestehen? auch Tabak? Die Aromen Ihrer Zigarre werden absichtlich von den Zigarrenmischern aus Kuba hergestellt, wobei alle Zigarren einen langen Prozess durchlaufen. Nach all der Zeit, in der die Zigarre hergestellt wird, lohnt es sich daher zu lernen, wie man die komplexen Aromen in einer Tabakstange analysiert, um den Zigarrenherstellungsprozess vollständig zu verstehen. Hier finden Sie Tipps und Tricks zur Verkostung von Zigarren. Hier finden Sie eine kurze Anleitung zur Entwicklung und Verbesserung Ihres Zigarrengeschmacks. 

“ENTWICKLUNG IHRES Gaumen”

Auf Anhieb werden Ihre Fähigkeiten zur Verkostung von Zigarren nicht mit denen der Zigarrenexperten mithalten können. Es erfordert viel Übung, Aromen zu erkennen, Ihren Gaumen vorzubereiten und in jeder kleinen Note eine intensive Prüfung zu entwickeln. Daher ist es dringend erforderlich, geeignete Maßnahmen zur Stärkung Ihrer Geschmacksknospen zu ergreifen, um einzelne Aromen erkennen zu können. Obwohl geschmacksprüfende Zigarren eine höchst subjektive Erfahrung sind, gibt es bestimmte Noten und Aromen, die die Mixer für Sie zum Probieren vorgesehen haben und die es daher wert sind, erkundet zu werden. Um Ihren Gaumen zu entwickeln, wird empfohlen und notwendig, dass Sie a 'Zigarrenjournal' Notieren Sie sich Geschmack und Charakter, denn je mehr Sie rauchen, desto mehr erkennen Sie Gemeinsamkeiten und Unterschiede zwischen verschiedenen Zigarren und können so bestimmte Aromen und Noten besser identifizieren. Wenn Sie Zigarren probieren möchten, stöbern Sie in unserem Sortiment von Kubanische Zigarren Online. Ein großartiges Produkt zu kaufen ist eines von unseren Zigarren-Sampler wie die All-Star Zigarrensampler die 4 verschiedene Zigarren verschiedener Marken anbieten - so können Sie jedes Mal etwas Neues ausprobieren. 

BLINDFOLD-GESCHMACKSTEST - Eine sehr nützliche Übung zur Entwicklung Ihres Zigarrengeschmacks ist die Durchführung eines Geruchstests. Viele Wein- und Zigarrensommeliers verwenden diese Methode, um bestimmte Aromen zu erkennen, bis sie anfangen können, diese Gerüche in ihrem Fokus (Weine oder Zigarren) zu identifizieren. Zu diesem Zweck können Sie einen Freund bitten, Gegenstände zu kaufen, die Zigarrennoten ähneln, z. B. dunkle Schokolade, Kaffee, Leder, Nüsse und andere Noten. Anschließend können Sie eine Augenbinde tragen und erraten, was es ist, oder versuchen, diese Aromen in den Zigarren zu identifizieren, um Ihren Geruchssinn zu trainieren.

Oben: Eine Reihe verschiedener Gewürze, die Sie in einer Zigarre identifizieren können

"RETROHALING"

"Retrohaling" ist eine äußerst nützliche Technik zum Erkennen von Aromen, die Sie sonst in Ihrer Zigarre nicht erkannt hätten. Denken Sie daran, dass die Kunst des Degustierens darin besteht, sowohl das Aroma als auch den Geschmack von etwas zu erkennen - in diesem Fall betont das Retrohaling das Aroma-Element. Das Riechen der Zigarre ist wohl noch wichtiger als das Verkosten der Zigarre; Laut Untersuchungen kann Ihr Geruchssinn bis zu 75% Ihrer Verkostungsfähigkeit ausmachen. Um zurückzukehren, müssen Sie den Rauch in Ihren Mund ziehen und den Atem anhalten, und sobald Sie bereit sind; Sie müssten Ihre Kehle öffnen und den Rauch durch Ihre Nase ausstoßen. Viele Zigarrenexperten berichten, dass sie beim Einatmen einen dramatisch anderen Geschmack haben als beim normalen Rauchen durch den Mund. Dies kann Ihre Erfahrung weiter verbessern und Ihnen erlauben, zusätzliche Aromen zu schmecken.

 

"VERWENDUNG IHRER GESCHMÄCKE"

Wie Sie wissen, sind Ihre Geschmacksknospen für die Erkennung von Aromen verantwortlich und helfen Ihnen, festzustellen, ob Sie den Geschmack mögen oder nicht. Unsere Zunge nimmt fünf verschiedene Geschmacksrichtungen auf; sauer, süß, salzig und umami. Umami bezieht sich auf einen herzhaften, fleischigen Geschmack. Wenn Sie also zufällig fleischähnliche Aromen in Ihrer Zigarre erkennen, wissen Sie, dass es sich um Umami handelt. Ein weiterer Geschmack, den wir erkennen können, ist die „Salzigkeit“. Dies ist bei Zigarren sehr häufig, da der kubanische Boden eine höhere Lithiumkonzentration aufweist, die der von Natrium ähnelt. Ein weiteres typisches Aroma ist die "Bitterkeit", die oft in den Noten von Kaffee, Zitrusfrüchten und dunkler Schokolade zu erkennen ist. Andere Geschmacksrichtungen könnten dann natürlich auch Säure und Süße sein. Diese Kombination der fünf Geschmacksrichtungen kann uns helfen, festzustellen, welche Geschmacksrichtungen uns an bestimmte Lebensmittel und Elemente erinnern. So können wir die verschiedenen Geschmacksrichtungen einer Zigarre einschätzen.  

Im Folgenden finden Sie einige gängige Kategorien von Aromen und Hinweise, mit denen Sie eine Zigarre vergleichen können, um die Identifizierung von Aromen zu erleichtern:

NUSS - In mittel- bis vollaromatisierten Zigarren können Sie Anklänge von Nüssen wie Mandeln, Kastanien, Haselnüssen, Erdnüssen und Pekannüssen erkennen. Schauen Sie sich das an Montecristo 80 Aniversario Zigarre; es wird deutlich als komplexes Bukett aus 'nussigen' und 'erdigen' Noten geliefert.

ERDIG - Sie können möglicherweise einige "erdige" Elemente in Zigarren erkennen. Einige spezifische Aromen und Noten können Späne, Zeder, Schnittgras und Erde enthalten. Das H. Upmann Royal Robusto Zigarre wird auch beschrieben, Noten von Zeder, zusammen mit schwarzer Schokolade und Pfeffer zu haben.

GEWÜRZE - Auch in Zigarren finden sich Gewürzaromen und -noten. Dazu gehören dunkler Kaffee, Lakritz, Karamell, Malz und Kardamom. Zum Beispiel die Cohiba Esplendidos wird beschrieben, um Noten von Kakao zusammen mit "Kicks of Pepper" zu haben - mittel bis voll gewürzt wie viele von Cohiba Zigarren.

Oben: Rauchen einer Zigarre in Amigos De Partagas XIV

“MAXIMIERUNG DES GESCHMACKS BEIM RAUCHEN”

LANGSAM RAUCHEN  - Wenn Sie die Aromen und Noten einer Zigarre beurteilen möchten, müssen Sie langsam rauchen. Wie in unserem Artikel über erwähnt Eine Zigarre anzündenWenn Sie die Zigarre schnell aufblähen, wird sie möglicherweise zu schnell erhitzt, wodurch die beabsichtigten Aromen zerstört werden. Also hör auf, genieße und genieße den Geschmack. Geben Sie es bis zu 60 Sekunden, bis Sie Ihren nächsten langen Zug nehmen, dies ermöglicht der Zigarre, langsamer zu brennen und den Geschmack von verbranntem Tabak zu verhindern. Wenn Sie den Rauch in Ihrem Mund verweilen lassen, entsteht ein stärkerer Nachgeschmack, sodass Sie die Aromen voll auskosten können. Bei der Bewertung des Geschmacks einer Zigarre beziehen sich viele Liebhaber nicht nur auf den Hauptgeschmack, sondern auch auf die Obertöne und Untertöne der Zigarre - dies ist der Geschmack, der nach dem Rauchen einer Zigarre noch anhält. Möglicherweise können Sie zusätzliche Aromen erkennen, die Sie zuvor noch nicht bemerkt haben.

 

Nachdem Sie sich mit den Grundlagen des Verkostens und Erkennens von Zigarrennoten vertraut gemacht haben, hoffen wir, dass Sie Ihre Fähigkeiten im Bereich der Zigarrenverkostung vielleicht eines Tages verbessern können - Sie können sogar ein potenzieller Zigarrensommelier werden. Möchten Sie Zigarren probieren? Entdecken Sie unser umfangreiches Angebot an Zigarren in unserem Kubanischer Zigarrenladen damit du es versuchst! Weitere Artikel über alles, was mit Zigarren zu tun hat, finden Sie auf unserer Kubanischer Zigarren Blog

 



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